在探索葡萄酒的世界时,有些人倾向于深入研究特定的品种,而有些人则更喜欢尝试不同的风格。如果你是一名葡萄酒爱好者,尤其是对白葡萄酒情有独钟,那么位于长岛北福克的佩莱格里尼葡萄园无疑是一个不可错过的目的地。这里不仅提供了令人难以忘怀的红色佳酿,还展现了他们精湛制作的一系列美妙梅洛。但真正让佩莱格里尼脱颖而出的,是它们完美呈现的白色葡萄酒,这些作品堪称无可挑剔。那些尚未成为白葡萄酒忠实粉丝的人,或许会被佩莱格里尼提供的广泛选择所吸引,希望这些经典之作能够改变他们对这类酒精饮料的看法。
在寻找卓越葡萄园时,不少人会发现那些小有成就的地方,其中或许有一款出色的甜味佳酿或一瓶传奇般混合果汁,但佩莱格里尼却通过其独特工艺,使每一款产品都散发出优雅与魅力,它们捕捉到了品种本身最为纯粹和生动的一面,同时尊重着土地与环境,并且充满技艺。
现在,让我们来谈谈两款截然不同但同样迷人的白色佳酿——2019年的Vintner's Pride Gamay和2019年的Gewürztraminer。这两款香气丰富、多层次感的手工出品,其质量超乎常人想象。Gamay,在橡木桶中静置了一段时间后,以其浓郁橡木香气、黄油般细腻、带有香草、焦糖及干燥感而显得异常迷人。此外,它还具有奶油苹果风味,无论搭配意大利面食还是烤鸡,都能演绎出最佳口感。而对于想要体验这种灵魂抚慰性质佳酿的大众来说,即使没有任何食物伴随,也能享受其中。
值得一提的是,加州Gamay市场价格相对较低,只需34.99美元便可以拥抱这样的珍贵品质,简直如同偷窃一般。在介绍另一款标志性的洁净手法产物——2019年Gewürztraminer之前,我们必须承认它并非甜蜜;恰恰相反,它完美地保持了清新干燥。这两款单宁柔顺且各具特色:前者适合开胃菜、小吃或者亚洲料理;后者则更适合墨西哥菜肴,这两款皆为令人愉悦之选,每位购客均宜收藏。一切只需24.99美元,便可轻松拥抱这一宝贵财富。
最后不得不提的是那份温暖而光滑至极——2019年的Riesling Gamay,以其自然而流畅的声音,将甜瓜与热带风味融入其中,如同夏日午后的阳光一般温馨舒缓。而价格仅为22.99美元,这样的价位几乎无法抵挡你的购买欲望,对于那些期待“第二个夏天”的户外活动初秋季节,更是绝佳选择。