来自波尔多和加利福尼亚的酿酒师：一部即将在5月12日于英语国家通过Apple TV+播出的原创历史纪录片。波尔多独立制片人E StudiOz正在制作这部关于波尔多与其葡萄酒之间深厚历史联系的现代快速节奏电影纪录片。该作品由Gerard Spatafora和Frédéric Lot共同构思，由Jeffrey Davies编剧，PMG Productions创始人Julien Couson执导。这部探索性影片揭示了18世纪法美友谊如何围绕著名品鉴大师托马斯·杰斐逊展开，特别是他对波尔多葡萄酒的热爱，以及他作为驻巴黎大使期间对此地文化的影响。
影片以相互关联的葡萄酒家族肖像来展示这些家族如何跨越不同背景，但都对葡萄酒有着真挚的情感。他们是各自领域的领先者，生产世界上最优秀的葡萄酒。前葡萄酒记者Jeffrey Davies引入了这些令人难忘的人物，并与世界知名评论家Robert Parker进行了会面，以进一步探讨这种特殊关系。
项目于2020年启动，在四位来自波尔多地区的地产主人的支持下得以完成，他们也是影片中主要演员之一。在卢森堡罗伯特王子殿下、阿尔弗雷德、贾斯汀和诺埃泰瑟龙以及克莱儿和戈纳古·鲁顿等家庭成员中，有一些家族成员出现在第一集中。此外，Denise Adams也加入了这一行列，她是圣埃美隆的一位酿造者并且拥有纳帕谷的一个酿造厂。
这部纪录片由联合制作人E StudiOz和PMG Productions共同制作，让观众深入了解葡萄酒文化背后的故事。此外，这部作品还获得了2023年的好莱坞年度TASTE AWARDS奖项，其中包括最佳故事片提名以及最佳导演工艺奖提名。此外,E StudiOz计划在未来几个月内开发其他主题，以扩展Eastbound Westbound系列，并通过众筹启动带有WINETV代币（ICO）的初始代币发行，以实现这一目标并开发产品内容目录。
