在波雅克村的宁静田园里，隐藏着一处名为克拉米伦酒庄的地方，这片土地自19世纪初期便被赋予了葡萄种植的使命。这里是赤霞珠、梅洛和品丽珠等著名葡萄品种的故乡，它们与沙土、沙砾混合土壤共生，成为了波尔多地区最具代表性的红酒产地之一。
这片属于芒达维先生的葡萄园，在不久后成为杜哈米隆古堡的一部分，而对面的则是让•巴提斯特•卡拉掌管下的葡萄园。在1855年，当克拉米伦酒庄荣获五级酒庄称号时，便由卡拉先生亲手管理。
1863年，随着主人的去世，一部分葡萄园被出售给雅克·蒙顿，他成功获得了“克拉米伦”这个名字，并将其改名为“克拉米伦•蒙顿”。然而，由于经济大衰落和战争等因素影响，这个曾经辉煌的酒庄逐渐沉寂。
直到20世纪60年代，当玛丽·维雅德决定出售时，菲利普·罗斯柴尔德男爵买下并进行翻新，加强技术监督，使得这座古老建筑重焕生机。罗斯柴尔德家族对此进行了精心打理，从80年代早期就开始出产令人瞩目的佳酿。
今天，菲利普·罗斯柴尔德男爵继续掌舵，其41公顷的地产以49%赤霞珠、37%梅洛、11%品丽珠、2%味而多及1%佳美娜为主要组成。这座拥有52岁平均树龄的大型葡萄园，是极少数还保留种植佳美娜这一传统中的一员。
发酵过程在不锈钢大桶中持续15至22天，然后转入橡木桶中熟成16至18个月，每年更新30%橡木桶。这种独特处理方式，让出了高含量赤霞珠的红酒，以坚实而优质闻名于世，为品尝者带来淡淡山莓和黑加仑子香气，不仅适合短期储存，也能耐受更长时间陈年的考验，如2001、2003、2006和2007四个表现卓越之年的佳酿。
