嘉仙酒庄，历经千年洗礼，始于1214年的波美侯，这片土地见证了葡萄的成熟与醇香的酿造。从尼古拉斯·百莲阁（Nicolas de Bailliencourt）的英明决策到伊天尼（Etienne）的坚持不懈，每一代人的努力都在这片泥土中铭记。嘉仙酒庄，如同法国波尔多右岸最大的酒庄之一，其历史悠久而神秘。
它坐落于法兰西之地，地址为Le Gazin 33500 Pomerol，电话号码是00557 51 0705，而传真则是00557 51 6996。邮件联系方式是contact@gazin.com。在这里，一座座葡萄园如同画卷般展开，它们覆盖着24.4公顷的土地，其中梅洛占据90%，赤霞珠和品丽珠各占7%和3%。
这里的树龄平均达到了35年，是那份智慧与岁月交融的产物。而土壤，则是由粘土和砾石构成，这是一种特殊的地理环境，为葡萄提供了独特的养分。每当秋风轻拂过这些树木时，都会有一个故事被讲述，那是一个关于家族、忠诚和传统的小小传奇。
这个家族经营的是一种既复杂又精致的事业，他们追求的是完美无瑕，但也知道每一次尝试都可能带来新的挑战。在1956年的霜冻袭击之后，以及1979年爱德华?路易斯?百莲阁去世后，嘉仙酒庄曾一度面临着生存危机。但伊天尼的一个决定，让他儿子尼古拉斯能夺回家族遗产，并在1988年正式成为其唯一所有者。
今天，由尼古拉斯及其兄弟姐妹共同管理，这个家庭继续保持着对传统方法的一致尊重，同时，也不断探索创新，以确保他们能够生产出世界上最好的红酒。这就是嘉仙酒庄——一个故事背后的名字，是对于卓越品质追求者的称赞，是对于自然恩赐感激之情的一种表达。这不是只是一杯普通的红酒，而是一次穿越时间与空间的心灵旅程。
