在法国波尔多右岸的波美侯产区，有一片被誉为超级逍遥农场的土地——嘉仙酒庄。它的历史可以追溯至1214年，那时这里是一片充满骑士荣耀的地方。1741年，嘉仙酒庄正式获得了其现在名字“Chateau Gazin”。20世纪初，这里被大酒商路易斯·索雷收购，他在此期间还拥有其他著名酒庄，如卓龙酒庄。
1946年，路易斯·索雷去世后，其女婿爱德华·路易斯·百莲阁继承了嘉仙酒庄。他出身高贵，是法王宠信家族的一员。但不幸的是，1956年的霜冻袭击了波美侯，让嘉仙酒庄遭受重创。在随后的几十年中，家族内部发生变动，最终是尼古拉斯·百莲阁取得了对这片土地和葡萄园的完全控制权。
如今，嘉仙酒庄由尼古拉斯及其兄弟姐妹共同管理，并且是名酒联盟（Union des Grands Crus）的会员以及波尔多葡萄酒协会（Academie du Vin de Bordeaux）的成员。这片土地上的葡萄园占地26公顷，以粘土砾石土壤而闻名，其中梅洛、赤霞珠和品丽珠三种葡萄品种构成了主要组成部分。
采摘结束后，一系列精心挑选和发酵过程确保每一滴佳酿都达到最优质。然后，在橡木桶中进行陈酿，使得这些红葡萄中的每一个味道都能展现出最佳风味。经过漫长而严格的过程，每箱产出的红色佳酿都是波美侯产区最有代表性的标志之一。
嘉仙 酒 庄 的 葡 萃 酒 有 着 非 常 强 烈 的 陈 年 潜 力 ， 随着 时间 的 流 逝 ， 它们 将 变 得 更 加 优雅 而 醇 和 ， 充分 展 现 了 波 美 侯 地 区 特有的 风 味 和 香 气 。
