品鉴红酒产区：探索从Appellation d'Origine Contrôlée到Denominazione di Origine Protetta的葡萄酒美学
红酒产区分类与认证体系
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) 法国的起源认证，确保了产品的质量和原产地。
Denominazione di Origine Protetta (DOP) 意大利的地理标志保护制度，保障了特定区域内生产的食品与饮料。
Denominação de Origem Protegida (DOP) 葡萄牙的地理标志制度，为本土产品提供保护。
Protected Designation of Origin (PDO) 西班牙的地理标志制度，与欧盟其他国家的一致性标准。
Geographical Indication (GI) 欧盟下的统一地理标识法规，对不同成员国的地理名称进行监管。
Special Quality Wine Zone（SQWZ）南非地区对葡萄园环境要求极高，以保证最终生产出的红酒品质。
