瓦拉华谷的新篇章:Va Piano Vineyards在山谷南侧掬土53英亩,计划2024年种植葡萄园
导读
在瓦拉华谷的壮举!Va Piano Vineyards,一家酿酒厂,以惊人的勇气掬走了53英亩未种植的土地。该酒厂打算在2024年,在该地点开启一场关于葡萄品种的大冒险。
位于海拔约1,000英尺的SeVein葡萄园内,该地点将成为新生之地。现有耕地面积33亩,其中明年计划种植20亩。Va Piano打算种植五个克隆的赤霞珠、两个克隆的品丽珠、一个克隆的梅洛和一个克隆的桑娇维塞。“我喜欢它首先是更高的海拔,”Wylie谈到该网站时说。“我们不必担心深冬结冰。我们不必担心埋手杖。这是一个每年都非常一致的网站。”
为了纪念Wylie出生于意大利北部祖母的地方,这片土地将被命名为乔瓦诺尼(Giovanoni)葡萄园。由于最近在Wallawalla和哥伦比亚谷发现了根瘤蚜,新的葡萄树将被嫁接到砧木上。
此次扩张有两个目的。一方面,为Va Piano提供来自Wallawalla Valley赤霞珠水果;另一方面,将支持其葡萄酒俱乐部,聚焦于各产区庄园葡萄酒生产。此外,新设立的地也将用于生产以品丽珠/梅洛为主混酿,并出售部分水果。
这种趋势正随着波尔多品种成熟而变得越来越流行。在这些海拔更高的地方,我们可以让我们的产品更加完美。”他说:“未来是在这些海拔更高的地方,让我们离开谷底,尤其是当波尔多葡萄品种成熟时,我们只需要时间来获得完全生理成熟度。”
这座新的Giovanoni 葡萄园预计会成为 Va Piano 的旗舰产区之一,其赤霞珠与Octave 葡萄园相结合,将创造三款不同风味但同样精彩无比的地中海风格红酒——一种超级托斯卡纳风格红酒,以及两款其他专属混合酿造红酒。
“未来几十年的某些最好的东西正在发生。” Wylie 说道,“这里(指Giovanoni)就是未来的一部分。我期待着看到这一切如何发展。”