我在Wine Enthusiast中得到了高分，并荣获了梦寐以求的前100名！我的2019年Noble Intrigue被添加到2022年的精选酒窖100强中。每年，《葡萄酒爱好者》杂志都会选择最具陈年价值和收藏价值的葡萄酒来登上他们的前100名榜单。“要获得这一荣誉，这些葡萄酒必须在过去12个月的盲品中被我们的评审团队认定为可陈年的酒窖精选葡萄酒中排名最高的之一。”Wine Enthusiast
我的2019年Noble Intrigue是一款西拉，其果实来自圣玛丽亚谷著名的Bien Nacido葡萄园。果实于10月末采摘，并在季节后期挂在葡萄藤上，形成浓郁的风味。这款酒具有生动的果味和一般开放性，通常需要多年的窖藏才能看到。
酿造师Drew Nenow说：“一款被公认为世界上最好的葡萄酒是非常了不起的事情。”
随着冬季到来，Noble Intrigue浓郁而丰富的风味重新激发了人们对美食和葡萄酒二重唱兴趣。我与主厨Rachel Ponce合作设计了一系列令人垂涎三尺的情境，以吸引众人的味蕾。
对于19 Noble Intrigue，她创造了一种目鱼Vierge配方，完美搭配了这款平易近人的红色佳肴。你可以通过访问onxwines.com查看Rachel大厨更多关于美食与红色佳肴搭配的小贴士。
ONX Wines也提供其他值得注意精选，如Brash 96分Zinfandel混合物以及Praetorian 94分Tempranillo混合物。此外，我们还有一家位于充满活力的Templeton Gap AVA中的130英亩农业基地，是一家经过认证可持续农庄。我们种植18个不同的品种，以及无数克隆。我们的红色佳肴是表现力十足但平衡过渡反映出我们所处的地理位置及其复杂冲积土壤之特点。
