瓦拉华谷的新篇章：Va Piano Vineyards雄心勃勃的葡萄种植计划
在瓦拉华谷的壮丽土地上，Va Piano Vineyards正准备书写新的篇章。这家位于山谷南侧的酿酒厂，在2024年将在其拥有的53英亩未种植土地中，开启一片属于赤霞珠、品丽珠、梅洛和桑娇维塞等五个克隆品种的大型葡萄园。该项目是Wylie对高海拔农业环境的一次深入研究，他表示：“我喜欢这里首先是因为更高的海拔，我们不必担心深冬结冰，也不必担心埋手杖，这是一个每年都非常一致的网站。”
这片被命名为Giovanoni葡萄园的地方，将成为提供水果给Va Piano Walla Walla Valley赤霞珠系列葡萄酒的一个关键来源。除了原有的20英亩同名庄园葡萄园和22英亩Octave Vineyard外，Giovanoni还将减少对来自城镇北部Eritage Vineyard 的依赖。
Wylie希望Giovanoni能够成为他的旗舰酒之一，并且他计划把俱乐部成员聚焦于各产区的庄园葡萄酒。他解释说：“我们将用三种不同的特性酿造三种不同的葡萄酒”，其中包括在Va Piano使用20年的经验，以及拥有Octave 12年的经验。
此外，一部分水果也将直接销售给消费者，以满足他们对本土优质产品需求。此举也是Wallla Walla山谷高海拔种植趋势的一部分，Wylie预计这种趋势将持续下去。他认为：“未来是在这些海拔更高的地方，让我们离开谷底，尤其是当波尔多葡萄品种成熟时，我们只需要时间来获得完全生理成熟度。”
随着新站点投产，Va Piano 将更加专注于生产以品丽珠/梅洛为主体混合酿造，以及超级托斯卡纳风格。而Octave则会继续专注于赤霞珠。在这个过程中，不仅是对于美味佳肴，对于全新的生活方式，都有了新的期待与展望。
