导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心酿造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano 系列自1999年以其深邃的红葡萄酒开始，随后逐步扩展至有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒，现在又迎来了一款独特的桃红葡萄酒。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒，也是 Altano 有机系列中的一员，加入了上述还有 Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red。
Altano Organic Rosé 通过精心挑选2021年收获季节中的罗丽丝红、巴洛卡红和康红三种优质品种进行混合，采摘时间比往常提前，以达到成熟度与新鲜度之间完美平衡。在香气方面，这款珍品散发出淡雅的茉莉花与荔枝果香，并伴随着大黄、醋栗以及潜在湿石头般复杂而迷人的风味。
虽然这款独特的桃红色佳肴适合单独享用作为夏日开胃之选，但它更能发挥魅力于搭配鸡肉、烤鱼或寿司等食材时。Symington Family Estates 首席执行官 Rupert Symington 对此表示：“自我们推出 Altano 系列以来，它以提供一贯高质量及对环境友好的理念获得了认可。经过一项雄心勃勃的计划——扩大我们在Vilariça山谷的有机认证种植园，我们在2021年勇敢地挑战自己，为大家带来了一个既新鲜又平衡的桃红色佳肴，全由这些有机种植下的精华酿成。”他们对这第一款 Altano Rosé 感到极度激动，并相信它将吸引那些喜爱优雅桃红葡萄酒并支持生态保护的人们。此次作品现已在英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店销售，每75cl售价为15英镑，让消费者可以体验到这种生态友好且风味丰富的特殊口感。
