导读 CGA 的 BeverageTrak 解决方案集结了庞大的数据资源,提供了关于品牌和类别消费习惯、时间点以及价格层面的全景视图。其内置的每日及时段追踪功能,让销售与营销团队能够对业绩进行评估并激活投资回报率,从而制定出有效策略。北美区域总监 Matthew Crompton 表示:“尽管独立日通常被视为户外活动,但在 7 月 4 日,室内活动的增长速度达到了 6%,成为今年迄今为止室内活动中第二有价值的一周二。此前,在那周一(长周末)的销售额相比于平均水平提升了惊人的 27%。这一现象彰显了消费者愿意利用酒吧、餐厅等内部场所来庆祝重要事件。这一趋势对于酒店行业来说是一个巨大的机会,他们可以通过提供独特体验来吸引顾客并推动未来的销售。”总计,最近几周呈现稳步增长,而流通速度继续沿着与往年相似的轨迹前进。由于支票金额增加 (+2%),流通速度仍然略高于去年 (+2%),但流量持平。除加利福尼亚州 (-1%) 外,其余主要州均显示出积极的增长趋势。在过去的九个星期里,大多数州都展现出了上升的态势:纽约和诺伊州在近期表现突出,其中包括自上个星期以来连续两位数增长。而佛罗里达州则持续开启良好的局面,从六月底至七月连续四周保持增幅。此外,加利福尼亚州和佛罗里达州也在七月初取得了一系列连续性的成长。在比较同一时间点之间,我们可以看到佛罗里达目前以 +6% 的速度同比增长,与去年的相同日期相比,现在的销售量已经增加了 +4%;而纽约则以 +3% 的速度同比增长,与去年的相同日期相比,现在的销售量已经增加了 +10%;加利福尼亚虽然同期下降 -1%,但与2023 年7 月15 日相比现在已有所回暖,以 +6% 增长;德克萨斯则以 +1% 的速度同期增长,并且与2023 年7 月15 日相比现在已见到一个较大的增幅,即+5%,表明市场正在逐步复苏。