我被告知加利福尼亚州帕索罗布尔斯的ONX Wines在Wine Enthusiast中获得了高分，并荣获梦寐以求的前100名！他们的2019年Noble Intrigue酒款被收录进了2022年的精选酒窖100强。每年，葡萄酒爱好者杂志都会选择最具陈年价值和收藏价值的葡萄酒来登上榜单。“要获得这一荣誉，这些葡萄酒必须在过去12个月的盲品中被我们的评审团队认定为可陈年的酒窖精选葡萄酒中排名最高的。”葡萄酒爱好者2019年Noble Intrigue是一款西拉，其果实来自圣玛丽亚谷著名的Bien Nacido葡萄园。果实于10月最后一周采摘，并在季节后期挂在葡萄藤上，形成浓郁的风味。这款酒具有生动的果味和一般开放性，通常需要多年的窖藏才能看到。酿造师Drew Nenow说：“一款被公认为世界上最好的葡萄酒是非常了不起的事。”随着冬季到来，Noble Intrigue浓郁而丰富风味重新激发了人们对美食和二重唱兴趣。ONX与主厨Rachel Ponce合作设计了一系列诱人的搭配，以吸引味蕾。在19 Noble Intrigue，她创造了一种目鱼Vierge配方，与其平易近人风格完美匹配。如果你想查看更多关于美食和搭配信息，请访问onxwines.com ONX Wines也提供Zinfandel混合物（Brash 96分）和Tempranillo混合物（Praetorian 94分）的其他值得注意精选。此外，它们还有一家位于活跃的地点Templeton Gap AVA内130英亩的大型农场，是一个经过认证可持续农庄，有18种不同的品种及无数克隆植物。我了解ONX Wines生产出表现力强但又平衡混合物，他们反映的是复杂冲积土壤中的植物园及其地理位置。
