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弗吉尼亚州并非隆河丘产区葡萄种植者的乐土

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我在弗吉尼亚州(Virginia)的葡萄种植梦想遭遇了沉重打击。这里的天气过于潮湿,让我的工作变得异常艰难。弗吉尼亚州每年的年均降雨量高达42英寸,比波尔多(34英寸)和纳帕谷(35英寸)都要多,这让我不得不频繁喷洒药物,防止真菌病害的侵袭。夏日的高湿度让种植者们如我必须不断战斗,而冬季的大雪和寒冷低温对葡萄藤造成了巨大威胁,春秋霜冻则是我们不可预见的一场灾难。

为了减少霜冻带来的危险,我选择将葡萄树种植在海拔800英尺高的山坡上。在过去,我倾向于使用混合杂交品种,它们比欧洲品种更能适应这里的地理环境,但随着现代技术的发展,这些传统品种逐渐失去了它们的地位。

弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里,从切萨皮克湾(Chesapeake Bay)至罗杰斯山(Mount Rodgers),海拔变化巨大。这片土地上的土壤类型也极为丰富,从砂壤质土壤到石灰岩土壤,再到花岗岩土壤,每一种都有其独特之处。

当地最受欢迎的三大葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),但如果以声望来衡量,那么维欧尼(Viognier)则是真正吸引人的焦点之一。我发现维欧尼这种小颗粒、果皮厚的小巧葡萄非常适应这个持续且湿润气候,使它成为法定白葡萄品种。

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