在猫品种大全中，每一只都像是一颗独特的葡萄，丰富多彩，各有特色。就如同格莱切多葡萄品种，它原产于希腊，但现在在意大利中部尤其是翁布里亚产区广泛种植，是奥尔维耶托法定产区的重要酿造品种。这个品种有时也被称为“Greco Spoletino”或“Greco Bianco di Perugia”，尽管与白格雷克（Greco Bianco）相似，但并不相同。
格莱切多葡萄的一大特点是果皮很厚，这对抵御霉病非常有利。它晚收的时候含糖度会更高，因此这使得它成为酿造甜酒的理想选择，如圣酒（Vin Santo）。此外，该品种也是Orvieto、Torgiano和Colli Martani DOC等其他类型葡萄酒的主要成分之一。通常情况下，它会与Trebbiano、Verdello、Malvasia及Chardonnay、Tempranillo等其他品种混酿，以增强口感和香味。
格莱切多所酿造的白葡萄酒因其低产量而备受推崇，其香气浓郁，色泽晶莹，有着青苹果、梨子、菠萝和白桃的香气，以及柑橘类水果风味。在经过苹果乳酸发酵并陈化于橡木桶后，还会有一些草药和坚果风味。
由于该品种比Trebbiano或Drupeggio更具个性，所以人们期望未来它在翁布利亚白葡萄酒中的角色将更加突出。不仅如此，托迪格莱切多可能比斯波莱托格莱切多拥有更广阔的地理分布范围。
每一只猫都像是一颗独特的葡萄，而了解它们，就如同探索各种不同的美好世界。如果你对这些猫 品種感兴趣，或许可以从他们身上找到灵感去发现更多关于生命和自然世界的事物。
