导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,棉花糖绒毛和各种各样的甜点灵感。过去一年里,伏特加制造商不断推出以甜点为灵感的新产品,从Smirnoff的绒毛棉花糖伏特加到Pinnacle的软糖伏特加,它们源自耐嚼瑞典鱼。虽然这一类别并不完全是新鲜事物——Pinnacle已经在2010年就开始销售棉花糖伏特加,而Three Olives多年来一直在市场上销售泡泡糖味伏特加——但它们的速度确实是在不断地增加。
为什么这些含有大量添加剂的甜蜜酒精饮料变得如此受欢迎?对于那些对精酿鸡尾酒感到失望的人来说,这可能是一个不快乐的事实,但这些蓬松、充满香草风味的小玩意儿成为了一个热门趋势。不过,对于许多消费者而言,这些“蛋糕”、“巧克力”或“焦 糖”的名字下的烈酒太过分了,有时简直像一枚巨大的香草炸弹。
尽管如此,一小部分人认为这类产品应该有自己的位置,即使是在餐桌上。而且,确实有一些品种,如Stoli Chocolat Razberi带着果味、Godiva巧克力醇香和令人垂涎欲滴的梵高荷兰焦糖,都具有潜力。至于其他人?让我们希望这个行业能尽快停止这种大规模的甜食狂热吧!
尝试这些以甜点为灵感的大师级鸡尾酒配方:Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼(1½盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加 + ¾盎司新鲜柠檬汁 + ¾盎司榛子利口酒+1个覆盆子装饰用);亚历克西斯大公(2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特 加 + 1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur + 1 盎司 Licor 43)。
请记住,将所有组成物混合在冰冷鸡尾酒调制器中,然后剧烈摇晃并滤入适当大小的马提尼杯或高球杯。在每个饮品前都放置一个覆盖着新鲜覆盆子的漂亮装饰,以增添气氛。如果你觉得需要更多,你可以简单地再次加入一些冰块,并继续摇晃一会儿,使得整个过程既美观又愉悦。你现在准备好享受这份完美结合了纯净与丰富口感以及无限创造力的神奇世界了吗?