导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,过去一年中,伏特加酒厂以新鲜出炉的甜点为灵感,不断推出创新产品。在这波创意中,有Smirnoff 的棉花糖绒毛伏特加和Pinnacle 的软糖伏特加,它们源自耐嚼的瑞典鱼巧克力。虽然这种风格并不新奇——Pinnacle 自2010年起就销售棉花糖伏特加,而Three Olives则多年来一直在市场上销售泡泡糖味伏特加——但它的速度显然在不断提升。
对于那些对精酿鸡尾酒情有独钟的人来说,这一趋势可能令人不快,但含糖的伏特加却成为了一款热门商品。尽管销量强劲,但许多饮酒者并不是很喜欢这些蓬松口感的小小发明。不夸张地说,大多数(尤其是那些带有“蛋糕”字样的)简直就是香草爆炸。但是,一群少数人认为这些甜点灵感来的伏特佳应该占据餐桌的一席之地。
例如,Stoli Chocolat Razberi 的果香、Godiva 巧克力的可可粉和那让人垂涎欲滴的梵高焦糖都展现了巨大的潜力。而对于其他人?我们只希望这家大型冰箱能尽快摆脱它们庞大的集体甜食。
试试以下以甜品为灵感的鸡尾酒食谱:
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
一个覆盆子,以装饰
将所有成分放入装满冰块的大杯混合器内,用力摇晃后倒入马提尼杯中,用覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味Vodka
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor43
将所有材料放入一个大杯混合器中剧烈摇晃后倒入马提尼或长颈瓶杯中。