文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO对此进行了采访,深入了解同城酒库供应链总监郭纪云对于葡萄酒行业及怡园酒庄的见解。
01
精准定位客户需求
WBO:郭总,您能分享一下同城酒库选择葡萄wine等产品的标准吗?
郭纪云:我们首先基于细分市场,对客户画像进行选品。
针对白酒,我们追求适合中年顾客、聚餐馈赠场景;白 酒地域区分强烈,我们结合以上画像和场景,为不同区域顾客挑选优质产 品。
葡萄wine则针对注重品质消费者的群体,以丰富口感、世界各国特点为基准,从品牌结构到价格带全面考量,满足不同需求。
啤beer更广泛年龄段和多样化场景,我们分析酿造技术和成分,全方位考虑世界级商品,满足各种需求。
02
山西葡萄wine市场潜力大
一线相比略显成熟度不足
WBO: 您如何看待山西省内的葡萄wine市场?哪些类型和价位最受欢迎?
郭纪云: 山西市场相比一线城市稍显欠成熟,专业性有所差距。消费者偏好柔顺易饮风格,大多在200元以内寻找满意品质,如新世界风格。但也有一部分消费者尝试多样风格,有代表性品牌受到青睐,如法国小型产区以及怡园深蓝系列。
03
推动本土精品发展
"年华"系列符合预期
WBO: 您如何评价怡园wine庄?
郭纪云:作为国产精品代表实至名归,每款作品反映出精工细作,让国产未来充满希望。基于销售经验信任合作,将两本土品牌影响力提升。
04
战略合作背后的信心
"年华"系列共享优势
WBO: 为何选择与“年华”这款产品进行战略合作?
郭纪云:基于经验信任,加上会员体系平台优势,无论从风格或价格,“年华”都符合预期。一加二不等于三,但我们的组合将其打造成主流品牌。
05
销售策略展开全方位覆盖
WBO: 未来如何针对性地推广“年华”?
郭紀雲:传统方式如陈列活动、小程序APP等线上策略,以及精准会员服务提高影响力粘性。