导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的临近，该盛会即将成为一场庆祝世界最佳侍酒师的盛宴。展览期间，将举办一系列标志性活动，包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战，这些都是围绕获奖侍酒师构建的亮点内容。值得注意的是，此次交易会在ASI主办的全球顶尖大师比赛结束后不久开始，确保参观者能够直接体验到这些杰出的服务人员所带来的独特魅力。
展览预计将于2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举行，届时将迎来多位国际知名的大师级人物，如2015年ASIA美洲地区最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASIA芬兰地区最佳侍酒师Heidi Mäkinen，以及2013年ASIA世界最佳侍酒师Véronique Rivest。这三位巅峰大师将共同参与葡萄酒服务方面的一场激烈“生存挑战”。在这场精彩纷呈的对决中，他们将就酿造与陈酿中的不同容器使用问题进行深入探讨。此外，作为新亮点之一，一系列由主厨与专家男女侍酒组成的小组合作，将为食客们提供创新的菜品搭配体验。在此过程中，每位食客都能感受到1992年的世界最优秀大師 Philippe Faure-Brac 的注视与鼓励。
特别值得关注的是，一些著名餐厅老板也将参加这一盛事，比如米其林三星级餐厅Guy Savoy，他将于2月13日下午3:30至4:30同Sylvain Nicolas一起工作。而Thierry Marx和David Biraud则在2月14日上午同时间继续他们的热情好客之旅，这无疑是所有热爱美食与葡萄酒的人们梦寐以求的一次难得机会。
Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了来自法国众多参展商，我们还期待来自比利时、加拿大、意大利、日本、罗马尼亚、英国以及瑞士等国参展商强劲回归。”
