导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的临近,该盛会即将成为一场庆祝世界最佳侍酒师的盛宴。展览期间,将举办一系列标志性活动,包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战,这些都是赢得殊荣的顶尖专业人士之间激烈角逐的舞台。值得特别注意的是,展览在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛之后不久就开始,这为参观者提供了一个独特机会,与2015年ASIA美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASIA芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASIA全球最优秀服务员Véronique Rivest等传奇人物共度时光。
该展会将于2023年2月13日至15日,在巴黎凡尔赛门世博会举行,是一个汇聚国际葡萄酒界精英的地方。在这个平台上,不仅有著名的女性与男性服务员们进行对决,还有一项全新的亮点——主厨与服务员组合菜品搭配体验。这是2023年的创新之选,以1992年的世界最优秀服务员Philippe Faure-Brac作为见证者,其知名食客和服务员共同探索创意性的食品与葡萄酒搭配。
其中,最受瞩目的合作之一是Guy Savoy,一位米其林三星级餐厅老板,他将于2月13日下午3:30至4:30同Sylvain Nicolas一起工作。而Thierry Marx和David Biraud则在2月14日继续他们的情谊共进晚餐。这将是一场充满星光、热情好客且非凡的人生经历。Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示:“除了许多法国参展商,我们还迎来了来自比利时、加拿大、德国、日本、罗马尼亚及瑞士等国家回归的大批国际参展商。”
此次Wine Paris Vinexpo Paris 展览不仅展示了获奖者的才华,更是对所有参与者一次深入交流与学习的绝佳机会。此外,它也向全球葡萄酒爱好者传递了一种尊重专业精神,并致敬那些用心呵护每一瓶美妙液态艺术的人们。