在意大利威尼托大区西部的瓦波利切拉(Valpolicella)产区,阿玛罗奈(Amarone)葡萄酒以其独特风味和高品质,在全球范围内获得了广泛认可。这里的里帕索(Ripasso)葡萄酒也同样受到了市场的青睐,其成功是由瓦波利切拉产区协会有力的推广所带动的。作为协会总经理,奥拉戛·布西奈露女士不仅管理着协会的事务,还组织了2018年和2019年的瓦波利切拉年会,这些活动极大地提升了瓦波利切拉产区在行业中的领导地位。
在您看来,中国市场对意大利葡萄酒发展前景如何?面临哪些机遇与挑战?
作为一名职业女性,您是否经常需要牺牲家庭生活来投入更多精力于工作?您是如何平衡这两者之间关系?
您能描述一下自己接触到的女性葡萄酒消费者的特点吗?您通常向她们推荐哪一种意大利葡萄酒?
Olga Bussinello:我们相信未来对于意大利葡萄酒来说充满希望。虽然仍有许多挑战,但我们对中国市场持乐观态度。这不仅因为进口额持续增长,更因为我们的调查显示中产阶级女性更愿意尝试新生活方式,并且倾向于花费更多金钱提高生活品质。她们对体验新的生活方式非常开放,而我们的产品,如阿玛罗奈,就恰好能够满足他们寻找高品质、独特性和酸度感的一般需求。此外,我们认为里帕索法定产区葡萄酒具有很大的发展潜力,因为它比普通Valpolicella DOC更加结构完整,同时价格相比阿玛罗奈更为亲民。
我作为瓦波利切拉地区生产商协会的总经理,对于我的工作,我觉得可以说是既享受又辛苦。我努力确保我的家人知道他们始终是我最重要的人,也尽量在假期或节日时安排一些特别时间与他们共度。在专业领域,我不断学习,不断探索,以保持创新能力。至于那些喜欢学习、了解更多信息并参与教育课程的女性爱好者,她们通常更偏好果香浓郁、清新口感以及优雅而结构完善的白红两色佳酿。我建议她们尝试阿玛罗奈,它因其柔和而吸引人,是一款适合所有口味的人选,无论她是否曾经尝过其他类型的佳酿。