大家好，我是阿彪酱。又是一年端午节，本月端午节马上就要到来了，下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦，在此我代表个人提前祝大家端午节快乐！端午节中国四大传统节日之一，是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。端午節傳統美食就是吃粽子，好多朋友們都認為包粽子還不簡單，但是每次都是“一看會一做就废”。下面我來詳細講解一下包粽子流程及要點。
一：準備材料
糯米和粽葉為主要原料，輔料有小米、紅豆、紅枣、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。
糯米要提前用涼水泡一天最佳，将糯米泡軟，蒸煮時候才快捷省事，粽葉也盡量提前泡一個晚上或者包之前開水煮半個小時，這樣包的時候 粽葉柔軟，容易裹粽子。
最最重要的來了！就是包粽子的手法，看圖學習即可。
先將 粉色長條形 的 粟仁蓋個锥狀型，小心翼翼地把中間空出一個缝隙，用手指按壓幾下使其更緊實；然後放入熟食如鹹肉或蝦仁等，再將其覆蓋起來並且輕輕壓迫以確保所有食品被完全封住；最後使用綠色的稻草線固定兩邊，使之牢固無漏氣。
吃的时候直接放锅里煮，凉水下锅，加足水量，一开始开大火烧开后转为小火慢炖1至2个小时。一開始不要翻動，以免粉圓破裂，但在最后十分钟内可以轻轻翻动，让所有部分均匀烹饪完毕。在焖煮过程中保持一定压力，这样能让糯米更加香软细腻。
通过辛苦的劳动，与家人一起享受着香喷喷的新鲜出炉的小笼馒头，这个春天过得“不一样”！
记得收藏这个教程哦，如果你想尝试一次新的家庭活动，也许这个简单的手工艺能给你的生活带来新的乐趣！
