南非的Spier Wine Farm自1692年以来一直是该国最古老的葡萄酒厂之一，近期宣布从本月开始加入了全球知名集团Freixenet Copestick的投资组合。作为Freixenet Copestick旗下包括Jascots和Slurp在内的公司之一，Spier Wine Farm以其独特的可持续生产方法和负责任的耕作实践而闻名。
董事总经理Frans Smit表示：“我们非常荣幸成为Freixenet Copestick产品组合中南非集团的一员。Spier提供具有新世界创新精神与旧世界传统风格相结合的葡萄酒，这使得我们的合作关系非常契合。” Spier Wine Farm致力于土壤肥力的再生，通过高密度放牧和有机堆肥等方式实现这一目标。
运营主管Rob Hilton对这次合作表示：“我们对与Spier Wine Farm建立这种新的伙伴关系感到非常兴奋。尽管南非葡萄酒行业最近经历了一段艰难时期，但国际市场上对其所生产葡萄酒品质认可度持续增长，我们期待将他们精心酿造出的佳酿带给英国更广泛消费群体。”
随着此次加入，Spier Wine Farm不仅增强了其在全球市场上的影响力，也为消费者提供了更多选择，让人们能够体验到来自不同角落世界各地高品质葡萄酒。此外，这也标志着一项重要步骤，为追求卓越口感和环境可持续性的食品产业树立了榜样。
