在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。当然，选择合适的葡萄酒来搭配这份美食也是很重要的一部分。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热天气中也非常受欢迎，但没有什么比西海岸红葡萄酒更能完美地匹配烤牛排或汉堡了。

无论你是想要举办一场大型户外派对还是只是快速享受一顿烧烤晚餐，这里有十款西海岸红葡萄酒供你挑选：

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）-60美元，95分。这是一款多汁且深色果味、辛辣香料和泥土香气相结合的优秀品种，它具有坚固的结构和优雅的尾部。

哈特福德法院Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros）-70美元，93分。这款朴实无华但却带有蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道的大师级作品，其单宁浓郁且口感丰富，有着森林风味及亚洲香料与成熟红色水果混合。

品丽珠Halcyon 2016 -30美元，92分。这是一款卢瓦尔风格佳酿，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石及杜松为开端，其口感新鲜且入口即化带有辛辣香料装饰深而酸的地道红色水果。

罗克沃尔Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）-45美元，91分。这是一瓶来自南端产区的一个绝佳地点的大师级Zinfandel，它以蓝莓、高调雪松以及肉豆蔻为特色，并留下余韵悠长。

马丁牧场Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）-32 美元，90 分。一股浓浓烟雾、一股黑莓酱、一股薰衣草、一股迷迭香、一股山艾树等从这款储备装瓶鼻子中涌出。干涸泥土与野生赤褪花朵展现在口中，让人想起老加州醉人的好品质——VB

格雷默西Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）-36 美元，92 分。这是一杯四分之三Grenache由西拉 (15%)、慕合怀特 (5%) 和佳丽酿平衡组成颜色较淡微呈微红色、新鲜清甜如同覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质等诸多精致细腻的情境呈现给人纯净愉悦之感并以延长多汁完成将其闭合——肖恩·P·沙利文

Avennia Justine Red(哥伦比亚谷)-38 美元,92 分，由55% 的Grenache,32% 的Mourvèdre and13% 的Syrah 组成，从高地、中山心到奥尔德菲尔德各个地区所采摘。此刻便是它发挥最强盛时刻：一种充满活力与生命力的品种，不仅体现了它来自一个温暖年份，同时还融入了一种整体感觉上的浑然一致性——马特·凯特曼

Mark Ryan Long Haul Red(哥伦比亚谷)-55 美元,91 分，这是梅洛84%，其他则包括赤霞珠、小维多。从 Quintessence 到Red Willow,Ciel du Cheval,Klipsun 和 Olsen 葡萄园来的水果散发出烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力及各种精细刺激感，而后又以樱桃咖啡结尾，一切都显得那么完美而又简洁——SPS

地下Wine Project Idle Hands Red(RED Mountain)-30 美元,90 分，由Trey Busch 和 Mark McNeilly 共同创作全由西拉构成，其中包含越橘李子熏肉烘焙糖桂花覆盆子的复杂层次，每一滴都是如此令人愉悦而又持久不衰于此之前任何一年或任何地方所暗示过的一个温度点至2021年结束—SPS

10.Underground Wine Project Devil's in the Details Syrah(Red Mountain) - $30,88 points . Cocoa cherry plum prune blueberry wood flavors emerge with a subtle lemon and herbaceousness; tannins are fine-grained . Spices fade into the finish This is an approachable wine but difficult to discern varietal or name — SPS