在这个温暖的季节里，人们都渴望享受户外烧烤时光。然而，这不仅仅是关于肉类和蔬菜，而更是一场味觉盛宴。小四郎收藏家知道这点，他精心挑选了十款西海岸红葡萄酒，让我们一起来看看他推荐的这些佳酿。
首先，有加利福尼亚的Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir，售价60美元，评分95分。这款出色的葡萄酒带有多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮，还有一股泥土气息，使得口感既坚固又持久。
接着是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros)，价格70美元，评分93分。这款朴实无华但却深刻印象中的葡萄酒，以蘑菇、白垩、煤烟和堆肥为特点，其单宁浓郁而口感丰富。
Halcyon 2016 品丽珠以其卢瓦尔风格赢得了许多人的喜爱，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和杜松为香气特色，并且口感新鲜细腻。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel则以其结构坚固著称，从南端产区来的蓝莓、红樱桃和雪松香气与肉豆蔻辛辣相结合，为烤牛排或汉堡提供完美搭配。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel则展现了老加州风情，一股浓浓的烟雾、一串黑莓酱、一缕薰衣草、一抹迷迭香和山艾树香气从鼻子中散发出来，在口中留下干涸泥土与野生的红色浆果印象。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache以其四种主要品种（西拉15%，慕合怀特5%，佳丽酿平衡）组成并呈现出一种新鲜纯净感，是当之无愧的一款佳酿。而Avennia 2015 Justine Red，则由55%歌海娜、二五二%慕合怀特及13%西拉组成，其成熟风格反映了它来自温暖年份的特色。
Mark Ryan 2015 Long Haul Red主要由梅洛构成，其余为赤霞珠、小维多等其他品种，其复杂水果香气以及烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力等细节让人难忘。而Underground Wine Project 的Idle Hands Red同样值得一试，该酒几乎全是西拉，并带有丰富水果味蕾上的滋润感觉。
最后，小四郎收藏家的十大选择中还包括地下葡萄酒项目（Underground Wine Project）的魔鬼游乐场赤霞珠，这款可可覆盆子李子蓝莓木材香料混合而出的清淡李子与香草味让人回味无穷，但由于品种或名称不明确，使它显得有些神秘又吸引人。
