:寻找一款完美的红酒搭配烧烤时,西海岸的葡萄酒绝对是首选。以下是一份十大推荐,其中包含了加利福尼亚、华盛顿和俄勒冈州的最佳选择:
Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),价格为60美元,评分95分。这款葡萄酒以其多汁的水果香气、辛辣的丁香和柑橘皮闻名,带有泥土气息,是结构坚固且持久口感的一款。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros),售价70美元,评分93分。这款朴实无华但却深邃复杂,以蘑菇、白垩和煤烟为特点,其单宁浓郁且带有森林风味。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),价格30美元,评分92分。这款卢瓦尔风格葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒和湿石闻名,其口感新鲜且入口即化。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分,这是一款结构坚固且结构稳定的Zinfandel,以蓝莓、红樱桃和雪松为特点,并带有肉豆蔻辛辣风味。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),价格32美元,评分90分。这款储备装瓶Zinfandel以浓厚烟雾、大量黑莓酱以及薰衣草等香气著称,让人联想到老加州葡萄酒。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评分92分,这是一种由四种Grenache品种组成的混合,其中包括西拉15%与慕合怀特5%。它展现出干爽新鲜的香草与覆盆子,以及李子干橙皮熏肉矿物质味道。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷),价格38美元,评级92。由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉制成,它呈浅色,有覆盆子、高调干草本植物及矿物质等香气,并展现出浸润在丰富水果中,但仍保持一种可爱纯洁感。
Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷),售价55美元,上榜91。此次是梅洛84%,其余则是赤霞珠品丽珠小维多混合产物,从Quintessence至Olsen 葡萄园各地收获而来,为这部作品增添了许多细节,如烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力及各种香料之类,都显得格外突出并优雅浑然一体于樱桃咖啡之间延续着悠长余韵.
9.Underground Wine Project 的 Idle Hands Red(红山),仅需30 美元,上榜90 分。该项目由 Trey Busch 和 Mark McNeilly 共同创作几乎全是西拉构成。它具有强烈吸引人的芳醇,如越橘李子熏肉烘焙诸多糖果精油,与丰富水果层次交织,使人们享受简约而又饱满情趣同时还能预见到这一温暖年份更待发挥出的潜力.
10.Underground Wine Project 的 Magic Hands Grenache(红山),仅需30 美元,上榜88 分。这个系列中的一个部分展示了可可覆目木材等甜蜜芬芳以及清淡李子的感觉,同时提供了一种单宁细腻处理方法,让这些花朵般柔弱的声音在后端逐渐消失,而不是突然结束.
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