在一个温暖的春日下午,人们开始为即将到来的烧烤季节做准备。他们知道,没有什么比西海岸红葡萄酒更能完美地搭配烤牛排或汉堡了。
为了让这个户外派对更加精彩,他们决定在华夏收藏网官网登录中寻找10款适合烧烤的红葡萄酒。
加利福尼亚的 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸)以其多汁的水果、辛辣的香料和泥土气息而受到欢迎。它融合得很好,结构坚固,酸度提供持久的结构和优雅的点睛之笔。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros)是一款朴实无华却充满深度的小品。它带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道,并且口感浓郁,有着森林风味和成熟红色水果香气。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚)的卢瓦尔风格使人回想起樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石和一丝杜松。这款酒入口即化,有着辛辣香料装饰深而酸的红色水果,是轻盈而单宁抓地力的一种芳香体验。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷)的蓝莓、红樱桃与雪松并存,其中还带有肉豆蔻辛辣风味,余味悠长,使人期待不已。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)释放出浓重烟雾、高级黑莓酱、新鲜薰衣草迷迭香山艾树混合,这是老加州葡萄酒风格的一个典型例子,让人怀念旧时佳境。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)的四分之三歌海娜由西拉(15%)慕合怀特(5%)及佳丽酿平衡,其新鲜干爽特性展现了覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质等多种复杂芬芳,为人心愉悦所接受,并以一种保留方式结束其美妙旅程。
Avennia 的 Justine Red 是一款由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成,它展现了高地山心奥尔德菲尔德丰富多彩的地理特色。它以覆目子的甜蜜、高调植物矿物质石榴樱桃开启,每一口都散发出浸润在纯净感中的温暖感觉,以及馥郁花草油脂糖霜之后那份悠远细腻微妙的情感传递给我们,让这段经历成为我们记忆中不可磨灭的一刻,而这种淡雅又有力量与魅力的完美结合是令人难忘的事情之一——这是Avennia如何表达自己对经典流行文化爱好的最好解读:通过品尝每一次享受生活时刻,无论是在家庭聚会还是只是个人的私密时光里,都可以找到属于自己的独特意义。在这里,我们要庆祝的是那些简单却极具象征性的瞬间,如同一切艺术作品一样,它们讲述了关于我们生活故事的大智慧,用情感去触动我们的灵魂,从而让我们感到被理解,被尊重,被爱。
10 最后,还有 Underground Wine Project 的 Idle Hands Red 和 Magic Party Syrah,以它们独有的方式向世界展示了他们创造出的那份特殊存在价值,在那里,一切都是可能发生的地方,不仅仅是一次简单喝酒,更是一个穿越过去,与现在共鸣,将来共同探索未知事物的人生旅程。而这些葡萄酒就像时间机器一般,将你带回到那个历史上某个特别的时候,那些值得回忆的事物,那些值得珍惜的人际关系,那些值得纪念的心灵体验。在这样的背景下,无论何时何地,只需打开瓶盖,就能立刻被吸引进入另一个世界,即便只有一小杯,也足够让你沉醉于其中,让你的内心得到安抚,你的心灵得到升华。你是否愿意加入这一伟大旅程?