在漫长的日子里，当天气变得温暖多雨，这只不过意味着一件事：是时候点燃烧烤了。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热的夏季中占据了一席之地，但没有什么能像大胆而充满活力的西海岸红葡萄酒那样完美搭配烤牛排或汉堡。无论你是组织一次盛大的户外派对还是仅仅享受一个快速的家庭晚餐，我都有十款精选红葡萄酒供你选择。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）售价60美元，评分95分。这是一款出色的佳酿，富含多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮气息，以及泥土底音。它具有良好的结构和持久性，酸度为其添加了一抹优雅。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡尔纳斯）售价70美元，评分93分。这款朴实无华但却不失味道丰富的佳酿，以水果香气为主打，但同时也带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂元素。单宁浓郁且口感沉稳，有森林风情与亚洲香料相互融合。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）售价30美元，评分92分。这款卢瓦尔风格的佳酿以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石以及微妙的地面泥土为开场，并展现了新鲜且入口即化的情调，与深而酸的地球水果相伴随。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）售价45美元，评分91分。这瓶来自南端产区的一个理想地点，以蓝莓、红樱桃及雪松作为主要特点，并带有一丝肉豆蔻味道，为后续余韵增添了延伸感。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）售价32美元，评分90分，这是一种烟雾缭绕、一股浓重黑莓酱、一阵薰衣草迷迭香山艾树混合鼻腔中的香气。在口中，它展现出了干涸泥土与野生的红色浆果交织，让人联想到老加州时光——一种典型的大师级别品质表现。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）售价36美元，评得92分，是由四部分组成：三份歌海娜，一份慕合怀特。一种淡黄色微带微赤色的颜色，其中新鲜草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质结合，使人心醉于纯净感。而其完全以甜美结尾，将这次体验关闭起来。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）售价38美元，评得92分，由55% 的歌海娜32% 的慕合怀特13% 的西拉组成，从高地山心奥尔德菲尔德三个不同区域收获。此外，它既有覆目子的甘甜也有高潮般干燥草本植物矿物质石榴樱桃感觉，在完成时显露出一种可爱纯洁感，而余韵则是充满水果味道的一片安宁世界中的一滴清泉流淌，是编辑推荐之一——SPS

Mark Ryan 2015 Long Haul Red（哥伦比亚谷）的价格为55 美元，每瓶被评价到91 分，最终呈现的是梅洛84% 赤霞珠小维多其他材料混合产生出的味觉经历，还包括烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力及各类香料细节，这些都是从 Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun 和 Olsen 葡萄园采摘来的。但最终在嘴巴上留下的是一段优雅又浑然一致持续悠远回响——SPS

Underground Wine Project 的 Idle Hands Red 在30 美元内每瓶获得90 分数值，其主导的是西拉所有品种，只要闻上去就能感到越橘李子熏肉烘焙糖桂花橙皮木材等各种复杂元素。而饮用后，不只是令人愉悦，同时还透露出了一个更加谨慎与此地区年份所暗示更宽广性的形象，最好至2021年前尽快享用——SPS