在这个温暖而漫长的季节里，人们开始寻找完美的葡萄酒来搭配他们的烧烤盛宴。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热的夏日中有其独特之处，但没有什么能像西海岸那样的大胆红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。

无论是举办一场户外派对还是简单地享受一个快速烧烤晚餐，这里有一系列十款来自西海岸的红葡萄酒供选择：

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60美元，95分。这是一款出色的品种，其多汁水果香气、辛辣丁香和柑橘皮散发出泥土气息，结构坚固，有持久结构和优雅点缀。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros);70美元，93分。这款朴实无华但却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道，其单宁浓郁且口感丰富，让人感受到森林风味以及亚洲香料和成熟红色水果的香气。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚);30美元，92分。一款出色的卢瓦尔风格，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和杜松为开端。口感新鲜且入口即化，并装饰着深酸性质的红色水果，同时轻盈而单宁抓地力，它有一个芳香完成。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷);45美元，91分。这是一款结构坚固且具有坚实根基产自南部区域的一个绝佳地点。蓝莓、红樱桃及雪松脱颖而出，并带有肉豆蔻辛辣风味，为余味悠长提供了支持。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32美元，90分。一股浓浓烟雾、一股黑莓酱、一股薰衣草、一股迷迭香及山艾树从这款储备装瓶中飘散出来。干涸泥土、新鲜野生的红色浆果及花朵展现在口中，让人想起老加州时光——MK

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36美元，92分。这是一个由四部分组成：三份歌海娜，一份慕合怀特五份佳丽酿平衡。此乃颜色较淡微微呈现微赤，以干爽新鲜草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质为主调，最终带来一种纯净愉悦感觉。在多汁余韵结束前，将其关闭——肖恩·P·沙利文

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷);38美元，92分。这是一个由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成，由高地山心奥尔德菲尔德三部分构成。此乃颜色稍浅，以覆盆子、高调草本植物矿物质石榴樱桃为开端。它展现了来自温暖年份的一种成熟风格，在充满水果余韵中表现出一种可爱纯洁感——SPS

Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷);55美元，91分。这主要是梅洛（84％），其他为赤霞珠、小维多等各式各样品种所构成。在QuintessenceRed WillowCiel du ChevalKlipsunOlsen 葡萄园收获到的水果含有烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力苦乐参半 香料等细节，而樱桃咖啡则优雅并融入一体——SPS

Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red( 红山 );30 美元,90 分. 酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 的联合项目，这几乎全是西拉醇类，以越橘李子熏肉烘焙糖桂花橙皮木材为主题，其丰富水果风味覆盖于舌尖上，使人感到愉悦清新的同时，比这个温暖产区年份暗示更多克制感，最好到2021年之前享用 —— SPS