导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先，国际市场对德国起泡酒的兴趣正在不断上升，这得益于过去几年中Sekt品质的显著提升。此外，作为世界最大消费市场，德国每年消耗高达2.75亿升起泡酒，每人平均每年消费3.3升。DWI总经理Monika Reule指出：“在ProWein，我们旨在证明德国Sekt在全球贸易中的竞争力，这一点常被低估。”展会将特别关注Winzersekt类别，该类别占有消费市场的3%，约900万升。
德国起泡酒不仅是混合饮料的理想配方，还将由电视名人调酒师Nic Shanker于周日13:00和14:15在DWI展台推出全新的鸡尾酒。此外，“The Lightness of Being：Kabinett, Spatlese & Co”主题将在周日和周一12:00由兼具侍酒师和葡萄酒作家的Christina Fischer主持品鉴会。
星期一上午11:00，在DWI展台还将举行“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，由DWI与Original SELTERS联合举办。同时，在周一和周二中午12:30，DWI与面包协会合作，为参观者提供美食体验，并展示创意面包搭配精选葡萄酒。
此外，DWI还将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目包含13个模块，与各大产区合作。五位课程参与者将分享他们最新发现的独特德国葡萄酒。在ProWein期间，每天都会有品鉴活动向公众展示不同葡萄园和新产品，而Generation Riesling展台也定位于为来自五个产区的新星们提供一个平台。
随着去年的成功活动，本届ProWein也邀请年轻生产商们进行交流，并且安排了一系列晚间小吃尝试活动，以结束参观者的工作之旅。这一切都预示着本届ProWein是一个充满活力的盛事，不容错过！
