在日常的葡萄酒聚会或是专业的品鉴活动中,我们常能听到人们运用一系列专业术语,如“单宁顺滑”、“紧涩”、“酸度活泼”,等等。这些品酒词不仅有助于我们更深入地理解一款葡萄酒,还能够更准确地表达对葡萄酒的感受和评价。掌握这些专业词汇,无疑能展现出个人的文化素养。在云仓酒庄,我们将为您提供一些基础及高级别的品酒词汇,让您成为真正懂得品鉴葡萄酒的人。
基础级别
关于口感:“流畅”的“满足”的“柔软”的“果香浓郁”的“清新”。关于新鲜度:“活力四射” “失去生机”。关于结构:“线性的” “复杂”。
高级别
关于浓郁度:“丰富多彩”, “过于强烈”。关于平衡:,“完美和谐”, “失调”。关于味道:,“精致雅致”, “复杂多变”。
精选级别
关于精确度:,“明晰透亮”, “微妙变化”。关于结构:,“优雅流畅”, "骨架分明", "层次丰富"。关于能量感:,“充满活力”, 令人振奋。 关于味道:,“黄油般香醇”, 皮革质感。
通过学习这些基本和进阶的品评词汇,您不仅能够更好地欣赏并分享您的喜爱之作,更可能被认为是这一领域内具有深厚文化底蕴的人士之一。