梅利酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,该地区以其哥特式教堂和葡萄酒闻名,邻近著名的富尔泰酒庄。自1643年起,梅利酒庄由莱福家族所有,目前由苏菲•福卡德管理,她同时负责三家其他知名的圣马丁、巴鲁以及梅利酒庄。
该地区以种植梅洛葡萄而闻名,其在这里形成了独特风格。7,500株每公顷的种植密度为高标准,而土质则是砂质黏土与石灰石相结合。酿造过程中采用低温浸泡4天,并在恒温不错钢罐中发酵。在100%法国新橡木桶进行苹果酸乳酸发酵后,将葡萄酒陈酿20个月。米歇尔•罗兰作为他们的酿酒顾问,对于创造出如此美味可口和风味丰富的葡萄酒贡献巨大。
其出品红色宝石般光泽,有着草莓及烟草香气,入口即化,一直到余味悠长。这使得这些年轻时即可饮用的葡萄酒成为众人喜爱之选,不仅因为其优雅迷人的风格,也因为它们可以立即享用而无需等待久远年代来让它们成熟。