在圣埃美隆的葡萄园里，德塞勒家族的福尔酒庄以其精湛的酿造技艺和悠久的历史而闻名。位于法国波尔多地区，这家列级酒庄每年生产大约50,000瓶红酒，其葡萄种植面积达44.5英亩，主要由品丽珠（54%）、梅洛（40%）和马尔贝克（6%）组成。平均葡萄树年龄超过40年，在砾石、沙土和黏土混合的地质环境中茁壮成长。
这片18公顷的大型葡萄园被精心管理，每一棵树都在有机农业技术下生长，追求生物动力的可持续发展。这不仅提高了土地的肥力，也为最终产品注入了自然之韵。尽管距离白马酒庄仅有100米，但福尔酒庄独特的声音却是波尔多产区独有的风格之一。
2004年，德赛勒先生收购了这个传奇般的地方，他得到了左岸著名顾问雅克•布瓦森先生的推荐，并将其视作他投资与提升生活方式的一部分。他还在弗龙萨克和梅多克拥有其他两家酒庄，为他的知识库增添更多宝贵经验。
为了改善水源问题，德赛勒先生修建了新的排水系统，并增加大量石头以增强土壤蓄水能力。此外，该 酒厂采用先进技术，如混凝土储存罐进行酿造，以创造出独一无二的风味。在陈酿过程中，他们使用60%新橡木桶，从而赋予每瓶珍品更深层次的情感。
作为一个右岸地区最具代表性的产地之一，福尔酒庄以其品丽珠和马尔贝克果实丰富而受到赞誉。这里不仅是一处旅游目的地，更是一个探索波尔多传统与创新结合点的地方。如果您想了解更多关于这座古老但活力四射的小镇，以及它所拥有的这些神秘而迷人的红色液体，请联系我们：33330 Saint-Emilion, 法国；电话+33 5 57 51 34 86；传真+33 5 57 51 94 59；电子邮件chateaujeanfaure@wanadoo.fr
