导读：在网站 nationalbbqweek.co.uk 这样的平台上，我们可以找到许多创意的食谱和烹饪技巧，仅待天气转暖、搭配一些佳酿。澳大利亚人、阿根廷人以及南非人可能会认为我们的烧烤技术与他们不相上下，但说到红酒，我相信他们仍然掌握着最精湛的技艺。在挑选时，这些信息尤为宝贵。
闻起来，它带有一股干香草、烤咖啡以及一丝辛辣，这对于烤制辣香肠或蔬菜串是大有裨益。在享用时，这样的信息无疑非常有价值。与 Bulls Tempranillo 2019 搭配，南澳大利亚（从9英镑至7月27日提供8英镑的合作社）试图模仿西班牙最著名的一种葡萄品种，其名称源自潘普洛纳年度牛市。这款酒确实非常适用，令人惊讶的是，它并未占据更多货架空间。它呈深色，有着成熟黑色水果的香气，以及一丝辛辣和巧克力口感更为成熟，单宁柔和而收尾光滑。
尝试将其搭配鸡肉或香肠烤肉串。如果您愿意冒险，一份在烧烤架上煮制的海鲜饭也绝对是个好选择。而如果您正在准备牛肉或羊肉，那么Viñalba Reserve Malbec 2019, Valle de Uco, Mendoza(Tesco 10 英镑)则符合所有条件。这款来自阿根廷知名生产商之一，其中60%在法国橡木桶中陈酿12个月，与前两款相比，它是一款更具规模，更结构严谨的葡萄酒。酒中的香气充满了黑色水果、巧克力、橡木香草及辛辣，而结尾延续悠长。此类红酒，无疑能提升您的烧烤体验，为家庭聚餐增添无限乐趣。
