导读 德国葡萄酒的价值观:高昂的价格与深邃的品味
在德国,葡萄酒与“价值”之间存在着一场奇妙的对话。它既可能被视为低俗之物,也可能成为世人瞩目的寿命最长、最贵的大师作。没有中间地带,只有极端而已。不过,这种不平等并非公正,但公众往往不是基于事实或公平来做出判断。
事实是,德国将以令人难以置信的方式展现其价值,就像我们即将看到的一样。这一切都围绕著雷司令(Riesling)这一传奇之名,它不仅是德国故乡,更是世界上最佳葡萄酒代表之一。
然而,雷司令面临的一个巨大挑战便是在于,它似乎无法唤起普通消费者的兴趣和热情。尽管全球各地的葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我标榜者们都赞赏雷司令,但消费者仍然对其缺乏足够的情感投入。如果他们被推荐尝试Pinot Grigio或Sauvignon Blanc,他们甚至愿意放弃这份美好——这是一个让人困惑的事实。
从这种脱节中,我们可以看出一件令人振奋的事情:即使如此,雷司令依然是我们的时代中最有价值的一款,以坦率价格生产出了卓越品质——下列质量标准证明了这一点,就如同我们现在即将揭示一样。
那么,让我们开始品鉴这些故事吧。在追寻“最有价值”的旅途中,与传统标准相比,我们采用了一种更直接的心理学评估方法,即用分数除以价格得出的点对美元比率。这一简单但强大的算法能帮助我们快速评估每瓶葡萄酒是否值得购买。当这个比率越高时,每个美元所获得的分数就越多,而这个叫做“值得”的指数也随之升高。
通常,在呈现最高级别列表时,我们不会考虑年份因素,因为它们对于评价结果影响显著。但为了确保准确性,我们决定专注于单一年份中的最佳产品,从而集中展示那些真正能够体现德国产量威望和独特风格的小众珍品。