导读 德国葡萄酒的价值观念颇具独特性-它既可能被视为低俗，也可能被誉为寿命最长、价格最高的佳酿。缺乏中间地带，公众往往非公平且不依据事实。然而，这种不公平并未妨碍德国提供令人难以置信的价值体验，如我们即将揭示的一样。
确实，这一切都围绕著雷司令（Riesling）展开，它是德国本土葡萄酒，代表了世界上最佳葡萄酒之一。然而，大众尚未意识到雷司令在这一领域之所以卓越，是因为他们鲜少尝试，因此无法发表意见。
雷司令的一个巨大弱点在于，它激起了普通消费者持续的冷漠态度。全球各地的葡萄酒评论家、酿造师和侍酒师都热爱雷司令，但若拿Pinot Grigio或Sauvignon Blanc来对比，他们仍然无法抵挡这款葡萄酒无数魅力的影响。这一奇异现象反映出了一件值得庆幸的事：雷司令依旧是我们时代中最有价值的一款葡萄酒，以坦率价格生产出了高品质——下列质量评级将证明这一点，就像我们即将看到的一样。
那么，让我们开始品鉴这些“最有价值”的故事吧。在建议“最有价值”葡萄酒标准算法与之相比，我们采用了更直接的每分钱值得算法简化“划算”尺度。简单地将分数除以价格，便可得到一个价值因子，该因子越高，所谓“好买”就越明显——一种按美元计量单位的积分。一旦这个因子提升，每个美元换取更多积分。当我们的列表排行榜进入顶尖层次时，我们通常会忽略年份差异；但由于年份变化对得分影响巨大，我们决定集中精力于单一年份最佳葡萄酒，从而形成一个更加精准且具有说服力的排名体系。
