导读 德国葡萄酒的价值观:从低俗到昂贵,探索雷司令(Riesling)的双重面貌
德国葡萄酒与“价值”之间存在一道奇特的线条,它们要么被视为粗俗之物,要么被誉为地球上寿命最长、价格最高的佳酿。没有中间地带,公众往往不基于公平或事实做出判断。然而,这一切都是不公平的,因为德国确实在提供令人难以置信的价值,而且这一切都围绕着雷司令(Riesling)展开。
雷司令是德国葡萄酒的地标,也是世界上最优秀葡萄酒之一,但它却常常遭遇消费者的冷漠。这可能是由于普通购买者对其缺乏了解和尝试,或许还因为他们更倾向于选择其他类型如Pinot Grigio或Sauvignon Blanc。不过,这种脱节也成了一件好事,因为雷司令依然是我们这个时代最有价值的一款,以坦率价格生产出高品质葡萄酒——以下质量水平将证明这一点。
那么,让我们一起走进这场关于“最有价值”的故事中,与推荐标准相比,我们采用了一个更直接的方法来衡量每瓶葡萄酒——简单地将分数除以价格,就能得到一个直观易懂的值得购买度,该度越高,值得就越多。而这个值得购买度,是通过美元计点数来计算,每个美元所能获得多少积分。通常在编制精选列表时,我们不会考虑年份因素,但由于年份变化对评分影响巨大,所以这里我们聚焦于单一年的最佳葡萄酒。
下面列出了这些宝贵之物,它们展示了如何用少量金钱获取大量满足感,为那些寻求卓越品质与经济效益并存的人士提供了绝佳选择。