导读 德国葡萄酒的价值观：高昂与低俗的双重面纱
在德国，葡萄酒与“价值”之间存在着一场奇妙的较量。它要么被视为低俗之物，要么被誉为寿命最长、价格最高的佳酿。在这条道路上，没有太多中间地带。不过，这一切并非公平无私，而是由公众偏见和事实认知所左右。然而，事实显示，德国将以令人难以置信的方式展现其价值，就如我们即将揭晓的一样。
正是雷司令（Riesling），作为德国葡萄酒的心脏，是世界上最顶尖葡萄酒的代表。不幸的是，大众未能意识到雷司令不仅仅是一种优秀品质，它同样拥有成为世界最佳之一的潜力，因为人们尚未广泛尝试它而无法发出自己的看法。
雷司令之所以显得有些孤立，就是因为它引发了普通消费者的持续冷漠态度。尽管全球各地葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自诩教育者们都对雷司令赞不绝口，但普通消费者依然对它缺乏兴趣，只要他们能够享受到Pinot Grigio或Sauvignon Blanc，那么就可以满足于把电池辅助瓶倒掉。
从这种脱节状态中，我们却发现了一点好消息：雷司令仍旧是我们这个时代最具价值之一，以坦率价格生产出了高质量佳酿——以下列出的品质水平证明了这一点，就像我们即将看到的一样。
那么，让我们开始品味这些故事吧。这系列关于“最有价值”的故事，与推荐标准算法相比，我们采用了更直接点数除以每美元价格来简化“划算”的尺度。简单地通过分数除以价格得到一个价值因子，该因子越高，则该产品越有价值，每美元积分越多。当我们列出最佳列表时，我们通常不会考虑年份因素，但由于年份变化对得分影响巨大，因此对于单个年份佳酿，我们集中精力打造出最有价值清单。
