导读:在网站 nationalbbqweek.co.uk 这样的平台上,我们可以找到许多创意的食谱和烹饪技巧,只需要等待天气转凉,再加上一些适当的酒精配料。澳大利亚、阿根廷以及南非的人们可能会认为我们的烧烤技术与他们不相上下,但是在红酒方面,他们可能仍然占据着主导地位。提供这些信息至关重要。
闻起来,这款红葡萄酒带有一些干香草、烤咖啡以及微妙的香料,非常适合搭配烤辣香肠或蔬菜肉串。在享用时,这样的信息是非常有价值的。
与 Bulls Tempranillo 2019 合作,来自南澳大利亚(原价为9英镑,现特价为8英镑直到7月27日)的这款葡萄酒,是对西班牙最著名葡萄品种的一次尝试,其名称来源于著名潘普洛纳年度牛市。这款红酒确实很受欢迎,我感到惊讶的是,它并没有更多地出现在货架上的澳大利亚丹魄系列中。它呈深色,有着成熟黑果水果、香料及巧克力的芳醇气息。口感更加成熟,单宁柔和而且收尾顺滑。
尝试将其搭配鸡肉和香肠肉串。如果您喜欢冒险,可以尝试在烧烤架上煮一碗海鲜饭。此外,如果您正在准备牛肉或羊肉,那么Viñalba Reserve Malbec 2019, Valle de Uco, Mendoza(Tesco 10 英镑) 就是一个完美选择。这款来自阿根廷最知名生产商之一,其中60% 在法国橡木桶中陈酿12个月。而与前两款相比,这是一款更大型,更具结构的葡萄酒。在这之中,你可以体验到黑色水果、巧克力、橡木香草及各种各样辛辣味道,然后是长久而持久的地面感觉。