我记得在去年12月3日，一场名为“詹姆斯·萨克林意大利美酒巡礼”的盛大活动在北京举行。这是继2017年之后，詹姆斯·萨克林再次带着他的葡萄酒评分标准和热情来到北京，与我们分享他对意大利美酒的深刻理解。今年的活动吸引了来自89个酒庄的200多款获得90以上评分的意大利高品质葡萄酒参与，这比去年的数量有了显著提升。
听说这次活动不仅吸引了来自北京，还有来自全国各地的专业人士和爱好者共襄盛举，报名人数超过1800人，这一数字远超去年的1000人。此外，参加此次巡礼的大师班及颁奖晚宴也受到了广泛关注。在颁奖晚宴上，詹姆斯·萨克林宣布2015年份索拉亚（Solaia）被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”，这一荣誉被中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家接收。
我还记得，在采访中询问关于意大利美酒巡礼第二年在北京举行时是否有变化，以及对于过去一年活动反馈如何。詹姆斯·萨克林表示，他团队密切倾听不同声音，并通过社交媒体进行推广，以吸引更多观众加入今年的活动。他认为现在越来越多的人喜欢意大利葡萄酒，而且香港市场几年的转变给予了他信心，他相信这样的活动将会促进 意大利葡萄酒在中国市场的增长。
谈及他的“James Suckling 2018全球百大葡萄酒”榜单，我了解到其中包括17款意大利葡萄酒，其中巴罗洛（Barolo）和布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）的数量较少，但这并不意味着评价标准发生变化，而是反映了销售中的不同年份。对于2015年份索拉亚（Solaia），詹姆斯·萨克林评价它是一款完美、平衡、复杂且具有永恒价值的地标性产品。
最后，我想知道他挑选百大葡萄wine时采取哪些标准？据他介绍，他首先基于综合评分选择，然后根据主观判断补充其他优秀品种，比如特别强调某些产区或白色佳酿。他指出，每位品鉴者都拥有自己的审美偏好，并且他们团队每天需要品鉴150-250款不同的葡萄wine。
