文森拉图酒庄，隶属于法国勃艮第地区的名门望族，是一处古老而神秘的葡萄酒产地。这里是文森·拉图（Vincent Latour）和塞西尔·拉图（Cecile Latour）共同经营的家族式酒庄，他们致力于培育高品质葡萄酒。在这片土地上，霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）的香气与风味交织成一幅生动的画卷。
从2008年起，文森拉图酒庄便由这对夫妇带领，其前身——约翰拉图拉比耶父子酒庄则始创于1998年。当时，约翰·拉图与其母亲一起奠定了这一美好的基石，而塞西尔在2004年加入后，这座家族企业得以更加壮大。
随着时间的推移，这里逐渐扩展了自己的葡萄园，从最初的一块默尔索的地段到后来的玻玛、沃尔奈和圣欧班等地。每一寸土地都蕴藏着丰富的黏土和石灰石资源，为葡萄树提供了最适宜生长的环境。在种植过程中，为了减少化学物质对环境影响，同时保证品质提升，对葡萄藤进行精心管理至关重要。
采摘季节到来时，每一次手工采摘都是精细化作，每一个果实都被仔细挑选，以确保只有最完美无瑕的果实进入酿造流程。在酿造白色佳釀时，将整串压榨后的新鲜果汁混合20%~50%新橡木桶中的陈熟香气，再经过12个月的大师级陈酿，让每一滴水分都充满深邃情感。而红色佳釀，则需低温浸渍、开放式发酵以及人工搅拌与淋皮，使其不仅拥有深沉而复杂的情绪，也具备强烈而持久的情感共鸣。
现今，在这片神秘而又独特的地方，您可以品尝到文森拉图系列各款佳釀，如Domaine Vincent Latour Charmes、Bourgogne Aligote 和Vieilles Vignes 等，每一种都是这个家族历史与传统之间交响乐般完美融合的声音。
