文森拉图酒庄，隶属于法国勃艮第地区的名贵葡萄酒产区——默尔索，是一座历史悠久的家族式酒庄。自2008年由文森·拉图和塞西尔·拉图夫妇共同创立以来，文森拉图酒庄已经成为这一区域内品质卓越的葡萄酒生产者之一。
这对夫妇在管理过程中致力于减少化学农药使用，并采用传统手法，如高登式及居由式修剪，以确保葡萄园生长得健康且有机。在这里种植着多种优质葡萄品种，包括霞多丽、黑皮诺以及阿里高特等。
每当收获季节到来时，文森拉图酒庄都会亲手采摘这些珍贵果实。随后，将其运往位于默尔索的现代化酿造设施进行精心处理。白葡萄酒制作过程中，他们会将新鲜压榨过的橡木桶中的果汁发酵并存放12个月，再经过4个月熟成期。而红葡萄酒则通过低温浸渍和开放式发酵罐中的自然发酵，最终在20%新的橡木桶中陈酿12个月。
至今，文森拉图 酒庄已成功推出了几款受到欢迎的产品，如香牡白、勃艮第阿里高特白、克拉斯白以及老藤红等。这一切都证明了这家家族企业不仅注重传统，还不断创新以追求卓越与完美。
