玉米种类大全：色彩斑斓的金黄珍珠
美国甜玉米
美国甜玉米以其丰富的糖分和细腻的口感闻名，是全球最受欢迎的食用玉米之一。它不仅在烹饪中广泛应用，而且还常作为街头小吃出售。这种玉米能够生长到相当高的地位，叶子通常呈深绿色，而耳朵则是金黄色的，它们可以单独食用，也可以与其他食材搭配制作各种美味菜肴。
玉扁鸡蛋玉米
这是一种特殊的小型玉米品种，其特点是每个“耳”都非常小，形状像鸡蛋，因此得名“鸡蛋玉米”。这种类型适合家庭自植，因为它需要较少的地方，但产量却很高。此外，由于其大小，小孩也容易挑选并且喜欢吃。
鸡爪花样玉米
这种类型又被称为“双层”或“多层”结构，因为它们有两个不同的部分，即一个外部壳和内部肉质更为丰富、更易入口的一层。在烹饪时，这使得能得到更多的可食用的部分，增加了营养价值。这些额外的内部部分也是成熟后的颜色更加鲜明，所以人们经常将它们展示给客人，让他们感到惊喜。
小白鼠突出型（指尖突出的）玉米
这个品种中的每一颗都是圆形而不是扁平或者倒立，这使得它们在烹饪时保持完整，从而保持原有的美观。这是一些家庭园艺爱好者选择栽培的人气品种，因为它既实用又有趣，可以作为装饰物放在餐桌上增添氛围。
蓝光大麻烦（Blue Corn）
蓝光大麻烦是一种来自南美洲尤卡坦州以及墨西哥的一种天然染料含量极高的植物，它被用于生产一种蓝色的食品和饮料，如蓝光粉丝棒、薯片等。虽然从营养学角度看，与普通白色甜卷相比可能没有显著不同，但由于其独特性，对于寻求新奇体验或想要尝试非传统食品的人来说，这是一个非常好的选择。
黄油淋酱（Butter and Salt）
这是一种非常古老但仍然流行的大理石型面包屑覆盖着厚厚一层黄油淋酱，使其具有迷人的香气和风味。当你剥下第一颗硬壳，你会发现里面充满了黄油和盐，一旦尝试就会立刻吸引你的味蕾。这一种产品通常是在火山灰土壤中培育出来，有助于提高抗病性，并提供了一些独特矿物质，如硅酸盐、铁质等，对健康十分有益。
