在罗马附近，卡萨尔弗朗切斯科（Castello di Casalfrancese）是当地最古老的葡萄酒生产商之一。它以其优雅的建筑和精湛的手工艺而闻名，这些手工艺包括使用传统方法制作葡萄酒，如自然发酵和无机物沉淀。在这里，可以体验到从种植到酿造再到陈化过程中的每一个细节，以及了解如何将土地与天气条件结合起来，创造出独一无二的葡萄酒。
托斯卡纳地区有着悠久的葡萰文化，是意大利最著名的地方之一。蒙特库基利（Montecucco）是一家位于该地区的小型产区，其美丽山谷提供了理想的地理条件来培育高品质的红色和白色葡萄。这片土地上生长着多种不同品种，包括桑吉维塞、默诺塔等，以其深邃颜色和复杂口感而受到欢迎。游客可以参观农场，亲自尝试收获时期中的工作，并且有机会购买直接从农场获得的一瓶专属葡萄酒。
皮埃蒙特省中部，有一座历史悠久的地标性庄园——阿尔巴雷拉（Albaella）。这座庄园建于17世纪，其家族已经延续了数百年，从事农业活动。在这里，不仅可以欣赏古老建筑，还能体验丰富多彩的人文景观，比如夏季举办的大规模音乐会或艺术展览。此外，该地还以其出色的博娜·莫纳西克香槟而闻名，它们被认为是世界上最佳香槟之一。
如果你对现代技术与传统技艺相结合感兴趣，那么帕达瓦河畔的一个小镇——费拉拉（Ferrara），就是你的好去处。那里有一家叫做奥比西尼（Obizzi）的家族，他们在19世纪末开始发展自己的酿造技艺，并且致力于保持这一传统至今。在这里，你不仅能够探索他们精心设计的地窖，还能享受他们精心准备的一系列特色菜肴，与这些由高质量本地产品制成的佳肴搭配几款选择自家的优质葡萄酒。
最后，我们不得不提及位于伦巴第北部边缘的小村落艾米塔涅森林中隐藏的一家秘密基地——阿奇诺迪布鲁尼奥(Bruniolo)。这个地方拥有令人惊叹的心灵角落，每个角落都充满了神秘与浪漫。这是一个完美的地方来放松身心，同时也为那些寻求独特经历的人提供了一次难忘之旅。你可以参与一次私人定制的情境旅行，在这个宁静安详的地方享受一种完全不同的生活体验，而这正是这种地方所独有的魅力所在，即使只是一杯简单却又迷人的白兰地，也足以让人沉醉其中。
