10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】 始于2009年,至今在日本、哥伦比亚、意大利等地成功举办了7次 ,由Fritz Storm 和日本丸山咖啡创始人Maruyama 与大家分享不单是咖啡最新的科技知识和经验,还有两位分享十年间经营咖啡店期间的经验。 时间:10月29--10月31日 地点:上海市普陀区同普路1273号 7号楼 上海香记(新)学院 [ The Barista Camp ]客席嘉宾 ,除了两位重量级讲师,这次也有邀请到来自墨西哥Fabrizio Seed(Mexico) 作为客席讲师,咖啡大师 GABBE. 林东源作为媒体嘉宾 ,为考虑到参加者英文水平不一样,主办方特邀在墨尔本生活15年以上,2012年中国赛区季军张寅喆 同声传译。 往届参加过Fritz Storm 课程的得意门生 分别有: 首次打破了亚洲女性咖啡师在世界赛WBC最高名次,2012年WBC第四名的Miki Suzuki ,来自丸山咖啡 ,连续两届日本咖啡师冠军 ,;来自丸山咖啡的 Hidenori Izaki 连续两届香港赛区HKBC 冠军赵家宝 ,2013年世界咖啡师墨尔本 第十五名,来自墨西哥FabrizioSeed,2012年世界咖啡师大赛亚军 本次The Barista Camp 中国首次开课,上课场地位于香记咖啡学院新址 ,将近1900平米,配有SCAA教室要求的2个咖啡教室,多功能体验中心,以及世界咖啡师大赛比赛用机Nuova Simonelli T3 更多详尽资讯,请浏览: http://t.cn/zRUQfXP 把握机会,欢迎于10月24日前邮件咨询课程: 刘小姐 : rinaul.liu@hiangkie.com.hk (责任编辑:Nicole Ou) |