知乎用户回答老猫酒，电影，文学0人赞同了该回答 酿造方式都是拉格。原料根据价格和各家愿意花的成本。原料命名太看得起。。。。想原料纯粹的还是去喝精酿。编辑于 2020/2/19 16:22:00酿酒和观鸟的老吴观鸟者和家酿爱好者0人赞同了该回答 乌苏不知道，大概率只生产一个类型的啤酒，也就是拉格啤酒。主要的原料是大麦芽和大米。青岛哈皮等，产品比较多样，有拉格，也有艾尔。说这些也可能你听不懂，因为你对啤酒的分类并不了解。简单的说一下吧。啤酒并没有大麦啤酒和小麦啤酒这样的分类，这种原料的应用是可以很灵活多变的，而且无法定量，因此并不适合作为最基础的分类标准。因此，啤酒是根据发酵方式作为基础分类的。艾尔啤酒：上层发酵方式拉格啤酒：下层发酵方式因为发酵的位置不同，所以使用的酵母、发酵的温度、发酵的周期各不相同。再往下可以根据，颜色，味道，气味进行细分。不多说了，这些分类知识可以通过简单搜索获得到。编辑于 2020/2/20 13:07:45sugar0人赞同了该回答 青岛的不知道，乌苏啤酒的原料大都是在新疆本地种植的，，而且现在都是引进嘉士伯那边的科技，起码品质的有很不错的。现在乌苏也有一款是叫小麦白啤的，挺不错的，你可以去喝喝看编辑于 2020/2/19 17:54:48
