在西班牙，葡萄酒不仅是一种饮品，更是文化的一部分。从北部的里奥哈到南部的安达卢西亚，再到中部的卡斯蒂利亚，这片大陆提供了多样的气候和土壤，使得这里成为世界各地寻找优质葡萄酒的地方。
里奥哈
里奥哈位于西班牙北部，是世界著名红葡萄酒生产地区之一。这里的天空蓝得令人难以忘怀，阳光明媚，为橙色皮肤果实提供了理想的成熟条件。里奥哈地区以其复杂而深邃的地理特征而闻名，其中包括高山、平原和河流，这些都影响着不同类型葡萄酒的地理分配。
拉曼查
拉曼查位于中央高地，是另一片重要的葡萄酒产区。这里拥有丰富多彩的地形和气候，从干燥热带到温带湿润，都能找到适合种植各种类型葡萄的地方。此外，拉曼查还拥有许多历史悠久的小村庄，每个村庄都有自己的传统酿造方法，无论是老式还是现代化，都能体现出当地人的独特性。
卡斯蒂利亚-莱昂
卡斯蒂利亚-莱昂是另一个重要的大区，它包括了众多知名的小镇如托罗（Toro）和阿尔马格罗（Almagra）。这两个地方因其赤霞珠（Tempranillo）的品质而闻名，被认为是制作精美红葡萄酒的心脏所在地。卡斯蒂利亚-莱昂还以其对传统手工艺重视著称，不仅在酿造上，也体现在古老的手工制品上。
加泰罗尼亚
加泰罗尼亚位于东海岸，以其独特的地形，如海边平原、高山谷地等，以及不同的气候模式，如雨量充足至干旱，对于不同类型的植物都是非常有益。在这个区域内，有一些专注于白色、玫瑰色的Xarello、Macabeo及Parrellada混合曲这些优质香料面包粉的人们，他们致力于为整个加泰隆地区提供了一系列丰富多变口感上的选择。
阿拉贡
阿拉贡是一个古老且充满活力的国家，它占据了东北角落，与法国接壤。这一地区因其坚硬岩石土壤以及独特气候而受到欢迎，那里的几座小镇，比如艾瓜雷勒（Eguaràs）、塔维尼耶尔德埃瓜雷勒等，在那里可以找到一种叫做Garnacha或 Garnaxa 的紫色皮肤果实，这使得它成为制造最受欢迎与最具创新性的红色快餐面包类别中的一个关键组成部分。
安达卢西亚
安达卢西亚位于南端，由三个省组成——科迪瓦·蒙塔纳、塞维利亚和胡纳尔。我国最大的单一园丁产品来自这一区域，即Monastrell/Monastrello/Monetrell。这片土地由于极端炎热并且缺水，因此需要高度耐旱能力，而这正好适合Monastrell这种强韧性强烈抵抗病虫害并能够在干旱条件下生长良好的物种来证明它价值百万美元的事实证明它已经被用作生产大量数量广泛应用于全球市场范围内使用经典菜单表中的各种快餐面包类别中发挥作用的一个关键角色元素。
