医生认为橘子有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎和心血管疾病患者，都是很好的食用水果。
一个桔子五味药
味甘酸碱性凉，具健脾开胃行气、止咳润肺、解酒醒神之功，主冶呕逆食少、口干口渴、风热咳嗽、喝酒过度等症状。以其含有维他命b1、维他命P，可辅治高脂血症、心肌梗塞及多种心脑血管疾病，其含有的“诺米林”物质还有明显防癌作用，可预防胃Ai。
橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味艰辛，具有行气健脾胃、燥湿止咳化痰、止咳化痰降逆等功能，可治疗脘腹胀满及痛疼、食少纳呆、恶心干呕、呃逆、呃 逆、大便糖稀泄泻、寒痰干咳等症状，还能解鱼蟹毒。採收茯苓时，去其白表皮后的鲜红色表皮叫桔红，去红表皮后的白色表皮叫橘白，临床医学也专用，两者作用同茯苓，但 前者偏重于燥湿止咳化痰，后者则生长于和胃化湿。
橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。本品温、苦、辛，具有疏肝解郁、化痰散结的功效，比陈皮更强。常用于肝郁气滞引起的胸胁胀满、脘腹胀满、疝气、消化不良、乳房胀满或结块等症状。
柑橘果核(种子)性质温和，口感温和，苦而平，具有理气散结止痛的特殊功能，对肿痛、疝气疼痛、乳房肿块肿痛、腰痛等有很好的效果。
橘皮内层的网状筋络。归经甘苦平，有理气通脉，止咳化痰之功，主冶痰滞经脉之胸胁涨痛、咳嗽痰多或痰中带血等症。
