毛峰是一种绿茶，主要产于安徽黄山、云南、峨眉山、浙江兰溪等地，其中以黄山毛峰和兰溪毛峰而闻名。毛峰一般以嫩绿色为上品。毛峰茶大多是一叶一芽或一叶两芽，由芽制成。老芽叶制成的毛峰茶大多质量差。 毛峰是绿茶毛峰是绿茶的品种之一，主要产于安徽黄山、云南、峨眉山、浙江兰溪等地。其中，著名的毛峰茶是黄山毛峰和兰溪毛峰。其中，黄山毛峰的特点是外形微卷，绿中带黄，汤色绿黄。兰溪毛峰的特点是外观扁平，叶子遍布银色，汤色绿色。毛峰茶一般以嫩绿色为上品，深绿色为下品。此外，毛峰茶的质量还取决于茶的嫩度。毛峰茶大多是一叶一芽或一叶两芽，主要由嫩芽制成，而老芽叶制成的毛峰茶大多质量差。除毛峰茶外，常见的绿茶还有洞庭碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井等品种。其中，西湖龙井被誉为“绿茶皇后”，是中国十大传统名茶之一。洞庭碧螺春因产于太湖洞庭山而得名。这种绿茶汤是银橙绿色的，味道凉爽，香味浓郁。
