我站在朗廷葡萄酒庄园的田野里，迎着阳光欣赏那些即将被采摘的葡萄。庄园预计2022年的收获量将是去年的近两倍，这对于一个位于多塞特郡的小型葡萄酒生产商来说，无疑是一个令人振奋的消息。我想象着那个周末，当采摘工作正式拉开帷幕时，人们会如何欢庆。
据报道，朗廷葡萄酒庄园预计今年的收成量将达到90吨左右，与2018年相比，这是一个非常不错的一年。那一年，是一个英国葡萄酒生产商中最好的产季之一，而这次丰收，也让人期待接下来的几个月里，他们能否再次创造出同样的佳绩。
贾斯汀·朗廷，他是这个小型家族企业的老板，对于这一点感到满意。他说：“我们在2018年才种植了Précoce，那时候，我们知道要等待2到3年的时间才能看到真正值得数算的果实。这一次，我们已经开始见到这些结果，并且我们的总产量仍有望达到90吨左右，这与2018年那场传奇般的丰收相当。”
他继续解释说：“我们的土壤结构由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，而且我们的葡萄藤在今年夏天漫长干旱时期表现良好。”
随着本周开始采摘，我能够感受到整个地区对这一丰收季节充满期待。尽管一些其他品牌，如Chapel Down和Nyetimber，也报告称他们预计今年将会有一个强劲的一年，但对于像朗廷这样的新兴品牌来说，这无疑是一个巨大的荣誉。
首席酿酒师汤米·格里姆肖评论道：“更长的地理位置意味着我们有更多时间让这些美味果实完善其品质。虽然糖分可能升高而酸度降低，但这并不重要，因为最终，我们想要的是最佳品质。”
我看着那些还未被选择的人们，一起为即将到来的一段繁忙但又充满希望之旅做准备。在接下来的几周内，他们将把自己的精力投入到每一颗珠宝上，为那些辛勤劳动付出的土地赢得奖励。而我作为旁观者，只能以一种沉醉的心情，从远处观看这场盛宴。
