我，米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德（Patrick Mallard）和玛丽斯·马拉德（Maryse Mallard），在法国勃艮第地区的伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）交界处的拉都瓦（Ladoix）产区经营着一座家族自营的精品酒庄。早在1952年，我家族就创建了这片土地上的葡萄园。现在，作为家族第三代继承人，我与我的妻子共同管理着我们的事业。
我们的葡萄园位于科尔登山（Corton Hill）的山脚下，覆盖面积约为11公顷，我们种植了霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）。我和我的团队始终关注土壤、微生物条件和气候变化，以确保葡萄园保持最佳生长条件。我对葡萄园进行精心修剪、采摘和挑选，这是保证出色的品质的一部分。
我使用传统法国酿酒工艺酿造这些葡萄酒，同时不断改进酿酒技术。我相信只有等到这些佳酿达到最佳适饮期后，它们才能够展现出最完美的风味。我推出的每一款产品都是经过精心挑选并获得认证，其中包括地区级、村庄级、一级园以及特级园等不同等级。
其中，最特别的是我们的科尔登系列特级园葡萄酒，这些经陈年的佳酿拥有独特风味，并且口感极佳。如果你想体验真正勃艮第风格的高品质葡萄酒，请联系我们：43 routede Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny,Burgundy,France。电话+33 3 80 26 40 64，传真+33 3 80 26 47 49，或通过邮箱contact@domaine-mallard.com与我们交流。你将发现这里是一片充满梦幻庄园魅力的世界。
